「わんポイント＠はやし」お散歩日和

この夏は蕎麦を本当に良く食べました。

一番食べたのは自宅で乾麺茹でて...って感じですけどね

かねてから行ってみたかった「千曳」さんで昼食

うまいですね～～

入店前は硬派に「蕎麦のみをカッコよく食って出てくる」と意気込んでいましたが...

オーダーではフツーにソースカツ丼のセットを頼んでしまいました。

小学生の頃に林家のルーツ。親父の故郷の福井でカツ丼を注文して（今はどうか分からないけど、当時福井では「カツ丼」と頼めば、普通にソースカツ丼が出てきました）

そのときのインパクトたるや...しかも「うめぇ～～」と絶叫した覚えがあります。

なんかその頃の記憶がよみがえったランチタイムでした。

更科のような白くてミズミズしい蕎麦も好きですが、こちらの濃い目の色で存在感ある喉越し歯ごたえしっかり蕎麦もコレマタ逸品でした。

なによりきざみ海苔ではなく、削り節が蕎麦にのってる感じや小ぶりの容器が越前感ビシビシです。


そして福井の親戚が送ってくれた「ウニ」

こちら生うにではなくて「塩うに」です。

これは林家では「家宝」扱いで食されます（チビチビ）

あずさが嫁いできた当時...「おいし～～い」といいながらモリモリにガン食いしたときは、軽くぶっ飛ばしてやろうかと思いました(嘘)

白いご飯にこのウニがあればもう無敵です。

噂によるとパスタにいれると激ウマと聞きますが...やはり白飯またはおにぎりでしょうな

ただ...かなりお高いのです。高嶺の花なのです。


あ～～昨年は福井に行きましたが...また福井に行きたくなりました。


ではまた